Publicaciones

• ilustración sobre las cocinas invasoras
• Ilustración sobre el pecado de la gula
• Ilustración de Aduriz y Dacosta por Máximo Ribas
• Currículum
• ilustración dibujo de botella de gin tonic
• El cambio climático en la gastronomía: el gazpacho y el cuscus
• Ilustración sobre Ferran Adria realizada por Máximo Ribas
• Ilustración sobre Josephine Baker realizada por Máximo Ribas. Abril de 2002 en la Revista Sobremesa
• Ilustración sobre las torrijas de cuaresma
• Ilustración sobre el bacalao al pil-pil y el guggenheim realizada por Máximo Ribas para la revista Sobremesa
• Gin tonic
• Ilustración: “El ajo y los paraisos fiscales”
• ilustración clásica de Afrodita
• ilustración sobre los vinos del mundo imposibles
• ilustración sobre la película del director John Ford titulada el hombre tranquilo
• Ilustración sobre los desayunos en los hoteles realizada por Máximo Ribas
• Ilustración sobre el texto devorando letras realizada por Máximo Ribas
• ilustración sobre el diseño de las etiquetas y de las capsulas de las botellas de vino
• Ilustración collage sobre Elton John realizada por Máximo Ribas
• Ilustración sobre Londres y Michael Caine realizada por Máximo Ribas